Hallo alle zusammen, 

am heutigen #TastyTuesday möchten wir ein Rezept – passend zum Wetter - mit allen Grillliebhabern teilen. 

Wie wäre es denn mal mit etwas neuem, vegetarischem auf dem Grill? Hier eine schnelle, einfache und superleckere Fleisch-Alternative. Keine Sorge, für alle Fleischliebhaber besteht die Möglichkeit, diesem Gericht auch noch ein paar Schinkenwürfel hinzuzufügen ;)

Gefüllte Champignons:

Was ihr hierfür benötigt:

• Champignons
• Fetakäse
• Tomaten (austauschbar durch anderes Gemüse oder auch durch Schinkenwürfel)
• Gewürze (wir mögen es gerne mit Salz, Pfeffer und Oregano) 

Die Menge der Zutaten ist von der Anzahl und Größe der Champignons abhängig. 

 

So geht’s: 

1. Die Tomaten klein schneiden 
2. Tomaten mit den Gewürzen und dem Fetakäse gut vermengen 
3. Anschließend die Champignons putzen und entstielen 
4. Jetzt können die Champignons auch schon befüllt werden: Nehmt euch hierfür am besten einen Teelöffel zur Hand und füllt die Masse vorsichtig in den Champignon. Drückt die Masse schön fest, der Champignon darf schön voll sein.  
5. Nun könnt ihr die Pilze ein paar Minuten auf den Grill legen. Achtet darauf, dass sie nur in der indirekten Heizzone liegen. Ansonsten kann es passieren, dass sie verbrennen.  

Erschreckt euch nicht: Da Champignons zu einem Großteil aus Wasser bestehen, ziehen sie sich zusammen. Die Champignons sind fertig, wenn sie sich zusammengezogen haben und von untern leicht gebräunt sind. 

 
Wir wünschen euch einen guten Appetit und freuen uns über Fotos eurer leckeren Champignons. Sendet diese gern an azubiblog@wortmann.com