Abgesehen von den Tätigkeiten, die ihr in eurem alltäglichen Einkaufserlebnis selbst beobachten könnt, wie z.B. das Ein- und Ausräumen von Waren, das Beraten, Kassieren und Instandhalten der Verkaufsfläche, gibt es noch eine ganze Reihe weiterer Dinge, die zu den klassischen Aufgaben im Einzelhandel zählen.

Beispielsweise müssen die Warenkenntnisse aller Mitarbeiter mit Hilfe von Schulungen immer wieder aufgefrischt werden. Gleiches gilt für das Thema „Kundenberatung“. Auch hier lernt man nie aus und muss die Prozesse in Fortbildungen immer wieder üben.

Was gehört noch zu meinen Aufgaben im Rahmen der Ausbildung zur Kauffrau im Einzelhandel? Die Ware, die bei uns eintrifft, muss zuvor bestellt werden und auch das Schaufenster sollte alle zwei Wochen neu gestaltet werden, um stets die Ware zu präsentieren, die auch im Geschäft zu finden ist. Zweimal im Jahr wird die gesamte Fläche neu strukturiert. Hierbei rutschen die zuvor verkauften Artikel der alten Saison ins Lager und die Artikel der neuen Saison werden im Geschäft ausgestellt und verkauft. Dies sind große Umbauten, die viel Aufwand erzeugen. Hierzu muss zusätzliches Personal geplant werden, da diese Vorgänge nicht während der Öffnungszeiten stattfinden können.

Zur Tätigkeit einer Einzelhandelskauffrau gehört natürlich auch das Kassieren. Dies bedeutet aber nicht nur, ein Produkt einzuscannen, sondern für uns Verkäufer stecken mehrere Tätigkeiten dahinter. Vor Ladeneröffnung wird die Kasse eröffnet. Das bedeutet, dass der Kassetteninhalt gezählt wird und die benötigten Unterlagen für den Kassenabschluss vorbereitet werden. Jedes Szenario, welches an der Kasse auftreten könnte, muss durchgespielt und verinnerlicht werden, damit der Kunde schnellstmöglich bedient werden kann. Nach Ladenschließung wird dann der Kassenabschluss gemacht. Das bedeutet, dass der Kassetteninhalt wieder gezählt und die Bareinnahmen herausgezählt werden. Zu den Einnahmen und Ausgaben muss zudem täglich und detailliert ein Kassenbuch geführt werden.

Meine persönliche Lieblingstätigkeit während der Ausbildung ist das Dekorieren von Accessoires, denn da kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen und sich ausgiebig mit der Ware auseinandersetzen.

Im Rahmen meiner Ausbildung bin ich aber nicht ausschließlich auf der Fläche in unseren Shops tätig, sondern lerne auch die kaufmännischen Prozesse kennen, die sich in unserer Zentrale in Detmold abspielen. Derzeit arbeite ich in der Wortmann Fashion Retail und unterstütze hier bei der Betreuung unserer Verkaufsstellen. Hier fallen unter anderem täglich Bestandskorrekturen und die Pflege von Kassenbüchern an. Das Kassenbuch dient der Verwaltung der internen Kasse und erfasst sämtliche Ein- und Ausgaben. Bei den Bestandskorrekturen geht es darum, in den Aufzeichnungen richtigzustellen, dass beispielsweise Ware falsch geliefert wurde oder leider auch ab und zu mal ein Diebstahl passiert.

Auch bei diversen anderen auftretenden Schwierigkeiten, wie zum Beispiel technischen Kassenproblemen, können die Stores telefonisch auf uns zukommen und sich von uns beraten lassen. Wir stehen den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auf den Flächen dann mit Rat und Tat zur Seite.

Neben dieser Support-Aufgaben durfte ich - bedingt durch unsere neuen Store-Eröffnungen - außerdem Reisen für andere Storemitarbeiter planen und buchen.

Man merke: Der Einzelhandel umfasst viel mehr Tätigkeiten, als nur Artikel einzuscannen und diese zu kassieren, und ich kann die Ausbildung zur Kauffrau oder Kaufmann im Einzelhandel jedem empfehlen.